Vegan Pop Up Hoeve de Haar

Vegan Pop-up restaurant van Remko The Healthy Chef bij Hoeve de Haar.

Op vrijdag 28 februari en zaterdag 29 februari ga ik een Vegan Pop-up restaurant avond organiseren bij Hoeve de Haar in Ambt Delden.

Beide avonden zullen volledig in het teken staan van Vegan Food. Tijdens deze avonden staan er diverse gerechten op het menu die ik ook altijd maak en serveer in Ibiza.

Wie heeft er interesse? Wie wil eens helemaal Vegan eten? Of wie eet er al Vegan? Vegan food is niet eng of saai, ik laat je beleven en genieten van de meest verrassende gerechten. Wedden dat je het vlees niet mist?

Het 5 gangen menu is 100% Vegan en kost slechts 42.50 euro p.p excl. drankjes. Uiteraard worden er ook mooie Vegan wijnen geschonken.
Inloop vanaf 18.30 uur en aanvang diner 19.15 uur.

Amuse: Black sesame cracker & Vegan Egg salad

* Yellow Zucchini Carpaccio - Vegan Feta - Agave Basil dressing -Pomegranate - Fresh Figs

* Tom Kha Phak – Vegan Thai Coconut soup

* Sweet Chili Yellow Rice Salad - Tamari Mushrooms - Tahin & Lime dressing

* Green Garden Bowl with Alfredo Pesto Pasta

* Raw Vegan Avocado & Lime Cheesecake


Hoeve de Haar
Grote Looweg 4
7495 TL Ambt Delden

Hoeve de Haar is ook een luxe Bed & Breakfast dus de afstand is geen excuus!